GHEE O MANTEQUILLA CLARIFICADA
EL GHEE LLAMADO TAMBIÉN MANTEQUILLA CLARIFICADA Empezamos a decir lo que es GHEE o mantequilla clarificada. Es una mantequilla (preferencialmente sin sal), aclarada a fuego lento para obtener la eliminación de su componente proteico! ¿Qué significa? La mantequilla que es … Continuar